完善的管理制度
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会议管理

(1)每周一次工作例会 (2)每10天一次经营分析会 (3)每天一次早点名 (4)每月一次供货

采购管理

(1)每年都要对供货部门进行系统的考察,对具备供货资格(卫生许可证、产品流通证、营业执照等)并且信誉

仓库管理

(1)主副食库实行专人管理,未经允许,其余人员不得进入。 (2)主副食库实行专库专用,严禁存放其它

安全管理

A、饮食安全工作(1)在选用供货商时,公司指定专人到现场进行论证、考察,根据食品卫生安全法要求,查看